ロピアで６月に購入したもの。
税抜き価格 ６９９円
賞味期限が２０．２．５。
ミャンマー産。
公正取引マークあり。
５００ｇで７００円なので安い。アマゾンや楽天市場でも同等の価格だが送料が必要。
謎なのがレシートはマルミではなく『ウメヤハネー ヒマワリハチミツ ５００』となっている。
結晶化はまったくしていない。ひまわりの蜂蜜は、ブドウ糖の割合が多いので結晶化しはしにくそうです。寒い時期でないのでどんなのでも結晶化はしないだろうけど。
マルミのページ。
http://www.marumi-honey.co.jp/
なぜかマルミから梅屋ハネーもリンクされている。
梅屋ハネーのページ。
http://www.marumi-honey.co.jp/
グループ企業っぽい。会社の住所も岐阜県養老郡養老町根古地で番地も近い。
楽天市場には、『梅屋ハネー（マルミ）』という表示もあったりする。謎だなあ。
蜂蜜の香りは、ウクライナ産ひまわりはちみつのような変わった香りはない。普通のはちみつの匂い。
蜂蜜の色は黄色いのだが、色が濃い。黒っぽい黄色。ひまわりと言っても様々な種類のひまわりがあるので、ウクライナ産ひまわりはちみつとは種類の違うひまわりなのだろう。
ウクライナ産ひまわりはちみつよりも良い味。ヒマワリのはちみつを買うならミャンマー産のほうが良い。。
パンには合いそうな蜂蜜ではある。
ひまわりの蜂蜜は花粉を多く含むらしい。
ひまわりの蜂蜜は、駆風作用や解熱作用、殺虫作用が期待できるようです。
ラベルに記載されている栄養成分表示は以下のとおり。
- 栄養成分表示〈１００ｇあたり〉
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- エネルギー 294kcal
- たんぱく質 0.2g
- 脂質 0g
- 炭水化物 79.7g
- 食塩相当量 0.02g
ラベルには日本食品標準成分表２０１５の計算による推定値とある。独自に調べたものではないようだ。
そのうちまた購入しよう。
- ひまわり蜂蜜の糖の成分
- 果糖 38.1%
- ぶどう糖 36.4%
- 麦芽糖 1.9%
- ショ糖 1.8%
- その他 21.8%
