はちみつ

はちみつを容器から取り出す時には、木製・陶器製・竹製等のスプーンを使ったほうが良いらしい。 はちみつには金属を溶かす性質があるようなので、金属製のスプーンは使わないようにしたほうが良い。はちみつの栄養素の変化もあるようです。はちみつの効果・効能が低下してしまいます。 はちみつ...

２０１５年８月のニュースですが、大阪の業者の蜂蜜偽装の記事がありました。 奥多野渓谷アカシアはちみつの偽装 と同様に、ハンガリー産の蜂蜜を国産と偽っていたとのことです。 しかも１０年以上の長期間。 国産信仰のせいか、国産というだけで価格が倍以上ですからね。   産経ニュ...

１００円均一ショップのダイソーで見つけた「ハニースプーン」と「はちみつがからみ取れやすいスプーン」。 はちみつ用のはずですが、どちらも素材がステンレス（金属製）。 はちみつには金属製ではなく、木製・陶器製・竹製等のスプーン を使ったほうが良いはずです。 ダイソーは以前はハニ...

成城石井で２０１８年３月に購入したもの。 税抜き価格　７９８円 賞味期限が２０．０４．３０。購入時で残り約２年。 スペイン産。 ３５０ｇで８００円近い価格なので価格は高めの価格だが、成城石井での価格なので一般的な店なら５００円程度かな。 底のほうがわずかに結晶化が...

ハックドラッグで半額だったので１１月に購入したもの。中国産。百花蜜。 税抜き価格　６９８円 半額で３４９円 賞味期限が２０２０年１月１５日。残り約２ヶ月程度。 中国産の蜂蜜としてはよくある価格。 店頭に並んでいた時から半分くらい結晶化していた。 株式会社医食同源...

富士ガーデンで６月に購入したもの。 税抜き価格　９５８円 賞味期限が２０１８．１２。購入時で残り半年。 ブラジル産。 アマゾン地域で野生のミントの花から採取されたはちみつ。 ３７５ｇで１０００円近いので高い。 結晶化はまったくしていない。寒い時期でないのでどんな...

ライフで２０１８年１０月に購入したもの。 ラベルにsavoryの表示があるもの。 （このクリーミーハニーはラベルにsavoryの表示があるものとsmoothの表示があるものが存在している。） 税抜き価格　７４８円 賞味期限は２０２０．０５．３１なので購入時で残り約１...

カルディコーヒーファームで安く売っていたので１月に購入したもの。 税込み価格　９８０円 賞味期限が２０２１年４月２４日。残り約１年３ヶ月。 カナダ産。 ４５４ｇで１０００円なので安くはない。 クローバーのクリーム状の結晶蜜。 川商フーズ株式会社が輸入したもの。 ...