はちみつ

はちみつを容器から取り出す時には、木製・陶器製・竹製等のスプーンを使ったほうが良いらしい。 はちみつには金属を溶かす性質があるようなので、金属製のスプーンは使わないようにしたほうが良い。はちみつの栄養素の変化もあるようです。はちみつの効果・効能が低下してしまいます。 はちみつ...

２０１５年８月のニュースですが、大阪の業者の蜂蜜偽装の記事がありました。 奥多野渓谷アカシアはちみつの偽装 と同様に、ハンガリー産の蜂蜜を国産と偽っていたとのことです。 しかも１０年以上の長期間。 国産信仰のせいか、国産というだけで価格が倍以上ですからね。   産経ニュ...

１００円均一ショップのダイソーで見つけた「ハニースプーン」と「はちみつがからみ取れやすいスプーン」。 はちみつ用のはずですが、どちらも素材がステンレス（金属製）。 はちみつには金属製ではなく、木製・陶器製・竹製等のスプーン を使ったほうが良いはずです。 ダイソーは以前はハニ...

成城石井で２０１８年３月に購入したもの。 税抜き価格　７９８円 賞味期限が２０．０４．３０。購入時で残り約２年。 スペイン産。 ３５０ｇで８００円近い価格なので価格は高めの価格だが、成城石井での価格なので一般的な店なら５００円程度かな。 底のほうがわずかに結晶化が...

ハックドラッグで半額だったので１１月に購入したもの。中国産。百花蜜。 税抜き価格　６９８円 半額で３４９円 賞味期限が２０２０年１月１５日。残り約２ヶ月程度。 中国産の蜂蜜としてはよくある価格。 店頭に並んでいた時から半分くらい結晶化していた。 株式会社医食同源...

ライフで２０１８年１０月に購入したもの。 ラベルにsavoryの表示があるもの。 （このクリーミーハニーはラベルにsavoryの表示があるものとsmoothの表示があるものが存在している。） 税抜き価格　７４８円 賞味期限は２０２０．０５．３１なので購入時で残り約１...

２０１８年１月１８日、群馬県の上野物産の『奥多野渓谷アカシアはちみつ』の偽装が発覚したようです。 ハンガリー産のはちみつを奥多野渓谷（群馬県）のアカシアはちみつとして販売していたようです。 国産のはちみつは、ハンガリー産のはちみつの倍以上の価格が相場です。 道の駅上野や富澤...

東急ストアでジャム・はちみつ２０％引きだったので８月に購入したもの。 税抜き価格　１０２４円 賞味期限が２０１９．０２．０７。残り１年もない。 ニュージーランド産。 公正取引マークあり。 ２０％引きで３００ｇで１０００円以上の価格なので価格は高い。 クローバーの...