はちみつ

はちみつを容器から取り出す時には、木製・陶器製・竹製等のスプーンを使ったほうが良いらしい。 はちみつには金属を溶かす性質があるようなので、金属製のスプーンは使わないようにしたほうが良い。はちみつの栄養素の変化もあるようです。はちみつの効果・効能が低下してしまいます。 はちみつ...

２０１５年８月のニュースですが、大阪の業者の蜂蜜偽装の記事がありました。 奥多野渓谷アカシアはちみつの偽装 と同様に、ハンガリー産の蜂蜜を国産と偽っていたとのことです。 しかも１０年以上の長期間。 国産信仰のせいか、国産というだけで価格が倍以上ですからね。   産経ニュ...

オーケーストアで７月に購入したもの。 税抜き価格　７３９円 賞味期限が１９．１２．２５。購入時で残り約１年半。 アメリカ産。 公正取引マークあり。 ３３０ｇで７００円を超える価格なので価格は安くはない。 時期的なものもあるだろうけど結晶化はまったくしていない。 ...

カルディコーヒーファームで安く売っていたので去年の８月に購入したもの。 税込み価格　２９８円 賞味期限が２０２０．０３．２３。残り半年ちょっと。 アメリカ産。 普段は５００円以上で売っていたような気がするので安くはない。 底のほうでわずかに結晶化している。 株式...

bloomingbloomyで商品入れ替えということで安くなっていたので３月に購入したもの。 税抜き価格　３６０円 賞味期限は２０１９０４０１なので残り約１年。 イタリア産。 同時に購入した 金市商店の国産りんご蜂蜜 よりは安いが、高い。 同時に購入した ミエリツ...

成城石井で２０１８年３月に購入したもの。 税抜き価格　７９８円 賞味期限が２０．０４．３０。購入時で残り約２年。 スペイン産。 ３５０ｇで８００円近い価格なので価格は高めの価格だが、成城石井での価格なので一般的な店なら５００円程度かな。 底のほうがわずかに結晶化が...

カルディコーヒーファームで安く売っていたので１月に購入したもの。 税込み価格　９８０円 賞味期限が２０２１年４月２４日。残り約１年３ヶ月。 カナダ産。 ４５４ｇで１０００円なので安くはない。 クローバーのクリーム状の結晶蜜。 川商フーズ株式会社が輸入したもの。 ...

２０１８年１月１８日、群馬県の上野物産の『奥多野渓谷アカシアはちみつ』の偽装が発覚したようです。 ハンガリー産のはちみつを奥多野渓谷（群馬県）のアカシアはちみつとして販売していたようです。 国産のはちみつは、ハンガリー産のはちみつの倍以上の価格が相場です。 道の駅上野や富澤...