2018年4月28日土曜日

イタリア産オレンジ有機蜂蜜 110g ミエリツィア

bloomingbloomyで商品入れ替えということで安くなっていたので3月に購入したもの。

税抜き価格 360円

賞味期限は20190401なので残り約1年。

イタリア産。

同時に購入した金市商店の国産りんご蜂蜜よりは安いが、高い。

購入時点で結晶化していた。逆さにしてもまったく垂れない。

40℃のお湯の中に容器毎入れて数時間放置。逆さにすると多少動くようにまでなった。

オレンジの蜂蜜は結晶化しやすいらしい。

日仏貿易株式会社が輸入したもの。

http://www.nbkk.co.jp/

日仏貿易株式会社のミエリツィアの紹介ページ。

http://www.nbkk.co.jp/brands/mielizia.php

ミエリツィアの日本語ページ。

http://www.mielizia.jp/

本家ミエリツィアのページ。

https://mielizia.com/

ミエリツィアは全種類オーガニックでイタリア産らしい。全ての工程を最大でも40℃を越えないように低温で扱っているとのこと。

ミエリツィアの蜂蜜は全てが有機生蜂蜜。

容器の蓋を開けると、柑橘系の香りがする。

とても甘い。

良いはちみつとは思うが、価格が高すぎる。

オレンジの蜂蜜には、気持ちを落ち着かせ眠りを誘う鎮静作用を期待できるようです。

また、駆風作用、抗うつ作用、鎮けい作用もあると言われているようです。

ラベルに記載されている栄養成分表示は以下のとおり。

栄養成分表示〈100g当たり〉
  • エネルギー 294kcal
  • たんぱく質 0.2g
  • 脂質 0g
  • 炭水化物 79.7g
  • 食塩相当量 0g

ラベルには日本食品標準成分表2015の計算による推定値とある。独自に調べたものではないようだ。

もう少し価格が安ければまた購入してみたい。

 

 

オレンジ蜂蜜の糖の成分
  • 果糖 39.2%
  • ぶどう糖 33.9%
  • 麦芽糖 1.6%
  • ショ糖 1.3%
  • その他 24.0%

2018年4月24日火曜日

国産りんご蜂蜜 100g 金市商店

bloomingbloomyで商品入れ替えということで安くなっていたので3月に購入したもの。

税抜き価格 399円

賞味期限は2019.05.30なので残り1年以上。

国産(日本産)。

安くなっていても100gで400円は充分に高いが。

この業者は、養蜂家ではなく、養蜂家からはちみつを仕入れて容器詰めして販売するだけの業者のようである。

製造者 株式会社金市商店 京都府京都市中京区

http://www.kaneichi-syouten.com/

ほんのわずかに結晶化した粒があったが、結晶化が広がることはなかった。

容器の蓋を開けると、りんごの香りがする。

とても甘い。りんごの味がするような気もするが、りんごの香りで錯覚しているだけかも知れない。

良いはちみつとは思うが、価格が高すぎる。

容器は中間が絞られた妙な形ではちみつがすくい難い。容器の細さもさらにはちみつをすくい難くしている。

ラベルに記載されている栄養成分表示は以下のとおり。

栄養成分表示〈100gあたり〉
  • エネルギー 294kcal
  • たんぱく質 0.2g
  • 脂質 0g
  • 炭水化物 79.7g
  • 食塩相当量 0.02g

この数値は、文部科学省の食品成分データベースの内容そのままなので、独自に調べたものではないと思われる。

使い難く見てくれ重視かと感じる容器といい、栄養成分表示といい、好感はもてない。

 

 

リンゴ蜂蜜の糖の成分
  • 果糖 39.2%
  • ぶどう糖 34.6%
  • 麦芽糖 1.7%
  • ショ糖 1.4%
  • その他 23.1%